Pellet 16 mm to grubsza frakcja suchego lodu. Mniejsza powierzchnia kontaktu oznacza wolniejszą sublimację, czyli dłuższy czas działania z tej samej masy.
To wybór do transportu chłodniczego, zabezpieczania łańcucha chłodniczego przy awarii, schładzania dużych partii towaru oraz do czyszczenia suchym lodem.
Do zastosowań spożywczych używamy dwutlenku węgla klasy spożywczej E290. Produkcja odbywa się na zamówienie, tuż przed wydaniem towaru.
Ważne przy odbiorze: potrzebne jest własne opakowanie dedykowane dla suchego lodu.