Suchy lód to zestalony dwutlenek węgla o temperaturze minus 78,5 stopnia Celsjusza. Sublimuje bezpośrednio do gazu, więc po schłodzeniu nie zostawia wody ani żadnych pozostałości.
Pellet 3 mm to najdrobniejsza granulacja w naszej ofercie. Ma największą powierzchnię kontaktu, dlatego oddaje chłód najszybciej. Używa się go tam, gdzie liczy się tempo schładzania i drobna frakcja: w kuchni i cateringu, przy pakowaniu próbek, w transporcie farmaceutyków, a także do wytwarzania mgły na scenie i planie filmowym.
Produkujemy na zamówienie, prosto przed wydaniem lub dostawą, żeby ograniczyć straty na sublimację. Do zastosowań spożywczych używamy dwutlenku węgla klasy spożywczej E290.
Ważne przy odbiorze: suchy lód wydajemy do opakowań dedykowanych dla suchego lodu. Klient przyjeżdża z własnym pojemnikiem izotermicznym lub termoboxem.